• trattoria da ropeton

    TRATTORIA DA ROPETON

TRATTORIA TIPICA VERONESE

trattoria tipica veneta

 

Dove gustare i sapori tradizionali veneti

 

Il menù di una tipica trattoria veneta non può prescindere da antipasti con salumi nostrani e da carne selvatica preparata alla griglia su braci ardenti. propone inoltre squisiti secondi piatti con specialità di carni.

La Trattoria Da Ropeton propone inoltre un'imperdibile pasta fatta in casa, preparata utilizzando esclusivamente ingredienti sani e genuini, seguendo ricette storiche, tramandate di generazione in generazione.

La trattoria veronese, con un ambiente rustico e familiare, è il luogo ideale per lasciarsi trasportare dai sapori unici ed esclusivi della cucina veneta come pastissada de caval con polenta brustolà, carne salada di manzo o cavallo, tagliolini con radicchio rosso e speck. Il ristorante tipico di Verona vanta tra i suoi primi anche la pasta fatta in casa con salsiccia e curry.

Cantina vini veneti

 

Il Veneto è una regione con una tradizione vinicola importante. Le condizioni climatiche e morfologiche consentono la produzione di vini locali con un'antica e illustre tradizione di qualità e genuinità.

Non a caso, ogni anno la città di Verona ospita la manifestazione internazionale Vinitaly, appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati e gli amanti del vino. La trattoria Da Ropeton è un ristorante tipico con una cantina ricca di ottimi vini veneti bianchi e rossi.

Il territorio veronese vanta oggi otto zone di produzione a denominazione di origine controllata a altrettanti consorzi volontari che tutelano attivamente qualità e tipicità del prodotto: Bardolino, Bianco di Custoza, Garda, Lessini Durello, Lugana, Soave, Valdadige, Valpolicella.

 

Nel periodo estivo è possibile gustare le pietanze all'aperto, all'ombra di un pergolato.

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